| Titles |
|
English :
|
Utilization of some food plantes wastes as a source of dietary fiber in Africa
|
|
Arabic :
|
الإستفادة من بعض مخلفات مصانع الأغذية كمصدر للألياف الغذائية فى أفريقيا
|
|
| Publication year |
2008
|
| Availability location |
معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية
|
| Availability number |
|
| Organization Name |
Food Technology Research Institute (FTRI)
|
| Country |
Egypt
|
| Author(s) from ARC |
|
| External authors (outside ARC) |
أ.د/ عمر راضى محمد مسعود
أستاذ الصناعات الغذائية
أ.د/ منى محمد عبد المجيد
أستاذ ورئيس قسم الصناعات الغذائية كليةزراعة- جامعة القاهرة
أ.د/ فوزية إبراهيم مرسى
أستاذ الأرصاد الجوية ـ قسم المواردالطبيعية بمعهد البحوث والدراسات
|
| Agris Categories |
Food science and technology
|
AGROVOC
TERMS |
Food wastes.
Wastes.
|
| Proposed Agrovoc |
food plantes wastes;
|
| Publication Type |
Master Thesis
|